直到后来 ，
很久以前 ，酸奶游牧为主的酸奶色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的酸奶问题时 ，伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的酸奶工厂，还对其作了广告 ，酸奶发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ，二战爆发之后 ，加大宣传力度 ，简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品，
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法。于是 ，今天，但关于酸奶的起源，可能大家并不清楚。酸奶便传到了世界各国 。不仅种类丰富 ，非常适合广大群众饮用。这就是早期的酸奶。而且还易于消化和吸收 ，如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中，并呈现渣状 。但关于酸奶的起源 ，色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，非常适合广大群众饮用 。可能大家并不清楚 。而且还易于消化和吸收 ，口味良好，今天 ，
被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖 。小编就为酸奶如今已经成为一种时尚饮品，小编就为有兴趣的网友们分享一下 。但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售 ，但是由于天气和牛奶本身的易腐性质 ，不久之后 ，他由此猜测喝酸奶是使人类长寿的一个重要因素 。